肥胖的定義

身體質量指數（Body Mass Index，BMI）曾用來評估肥胖的嚴重度。但對於肌肉比例較常人為高或低的人（如：1.運動選手，身體質量指數大，但其重量來自肌肉，2.老人，雖然身體質量指數低，但因腹部脂肪構成體脂肪比例過高），就會產生一個系統性的偏差。故BMI只是用於體重與疾病統計的參考值，真正評量是否肥胖還須測量體脂肪率。而BMI的角色改變為一般大眾的纖體指標。

在台灣，行政院衛生署乃根據其相關研究，於2002年4月公佈台灣成人肥胖標準：BMI＜18.5 為過輕，18.5≦BMI＜24 為正常體重，24≦BMI＜27 為過重，BMI≧27 即為肥胖，男女有別。

肥胖原因

飲食、活動、內分泌失衡、藥物、基因、現代人之壓力等均為造成肥胖之原因。

肥胖面面觀

MC 來之前後，體重會上升

月經來的前後，因為女性賀爾蒙的變化，會造成體內組織水腫，故體重會增加 1~2 公斤，當月經期過後，即會消水腫，故月經來體重增加 1~2 公斤，為生理正常現象，千萬別誤解為增胖了，其實只是生理性水腫而已。

運動對於減肥有什麼好處

有運動的話，則新陳代謝更好，因為新陳代謝即為脂肪的燃燒，當然減肥的效果更好，但是我們建議不須作劇烈的運動，只須作些有氧運動，像散步、快走、瑜珈、游泳、氣功即可。因為以上的運動均為有氧運動，可促使脂肪燃燒，而劇烈運動如：快跑、舉重、打籃球等運動。我們較不建議，因為為缺氧運動，有傷心肺功能，且只會燃燒糖分，並不燃燒脂肪。

飽受挨餓之苦來減肥是錯誤的觀念

減肥是為了健康，用不吃不喝的方法，是最不健康的方法，會使新陳代謝下降，肝腎受傷、營養不良，反而造成水腫、皮膚變差、掉牙、脫髮等不良反應。我們強調健康減重，營養減肥，加強營養調理體質，使身體生理、心理更健康，而甩掉肥肉，這才叫健康減重。所以，我們最反對不吃不喝的方法減重，反而要加強營養，使身體健康減肥。

喝酒是造成肥胖的原因之一

減肥若喝酒則效果一定不好，因為一公克酒精的卡洛里為 7 卡，相當於 1 公克肥肉，故喝酒像喝油，所以減肥時，絕對要禁酒 !

肥胖會形成酸性體質

肥胖也是造成不孕的殺手之一

雌激素會儲存在脂肪裡，易造成黃體素和雌激素不協調，加上肥胖者新陳代謝不好，細胞內粒腺體活性不好，細胞活動力弱，故卵細胞功能常不足，因此肥胖者較易不孕症。

減肥可改善氣喘，克服長期服用類固醇之藥物，所造成肥胖之困擾

肥胖者易造成心肺功能不佳，肺活量不足，加上血脂肪高，而致血氧不足，促使氣喘更嚴重，服用類固醇更易使脂肪代謝不好，而加重肥胖，造成氣喘更惡性循環而加重。減肥當然可預防氣喘，且氣喘為免疫疾病的一種，和環境、飲食或壓力均有不可分的關係。近來生物科技技術對於抗自由基，排毒藥物，蓬勃發展潛移默化的增加，個體抵抗惡質環境的能力，再加上體內脂肪代謝的增加，肥胖體質的改變，自然降低氣喘的發生率。

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